इण्डियन डेयरी एसोसिएशन के सेंट्रल एग्जीक्यूटिव कमेटी की 7th बैठक IDA house new delhi में श्री R S Sodhi की अध्यक्षता में संपन्न हुई । बैठक में दूध एवम् दुग्ध उत्पाद के वर्तमान परिदृश्य देश और विदेश की स्थिति पर चर्चा हुई। बैठक में उपस्थित डेयरी क्षेत्र के विशेषज्ञों ने अपनी अपनी राय प्रकट की। इस अवसर पर श्री रामचंद्र चौधरी डेयरी अध्यक्ष अजमेर ने महत्वपूर्ण सुझाव दिये की दूध एवम् दुग्ध उत्पाद में जो मिलावटखोरी हो रही है उसके विरुद्ध भारत सरकार कठोर कदम उठाए क्योंकि इसके कारण दूध एव दुग्ध के उत्पाद के
इण्डियन डेयरी एसोसिएशन के सेंट्रल एग्जीक्यूटिव कमेटी की 7th बैठक IDA house new delhi में श्री R S Sodhi की अध्यक्षता में संपन्न हुई ।
बैठक में दूध एवम् दुग्ध उत्पाद के वर्तमान परिदृश्य देश और विदेश की स्थिति पर चर्चा हुई। बैठक में उपस्थित डेयरी क्षेत्र के विशेषज्ञों ने अपनी अपनी राय प्रकट की। इस अवसर पर श्री रामचंद्र चौधरी डेयरी अध्यक्ष अजमेर ने महत्वपूर्ण सुझाव दिये की दूध एवम् दुग्ध उत्पाद में जो मिलावटखोरी हो रही है उसके विरुद्ध भारत सरकार कठोर कदम उठाए क्योंकि इसके कारण दूध एव दुग्ध के उत्पाद के
विपणन विपरीत प्रभाव पड़ रहा है जिससे दूध उत्पादकों को उचित मूल्य नहीं मिल पा रहा है इसी प्रकार दूध एवं उसके उत्पाद की गुणवत्ता की भारत सरकार राष्ट्रीय स्तर पर जाँच अभियान चलायें।
श्री चौधरी ने कहा कि यदि किसान को दूध की क़ीमत अच्छी मिलेगी तो वह अपने आप जानवरों की अच्छी क़िस्म, उच्च गुणवत्ता का पशु आहार एवं चारे की व्यवस्था स्वयं कर लेगा। पशुपालकों को दूध के उचित भाव नहीं मिलने से इनकी युवा पीढ़ी पशुपालन से मुड कर अन्य व्यवसाय में रुचि लेना शुरू कर कर दिया है। श्री चौधरी ने यह भी माँग रखी कि देश में पशु आहार की बड़ती हुई क़ीमत को कम करने के लिए भारत सरकार को मोलासिस पर 28% GST को कम करके 12% की जाये।
इस अवसर पर यह भी बताया कि गत गहलोत सरकार द्वारा राजस्थान में पशुपालकों के लिए भरपूर लाभकारी योजनाये लागू की जिसके कारण राजस्थान दूध उत्पादन के क्षेत्र में प्रथम स्थान प्राप्त किया परंतु वर्तमान भाजपा सरकार द्वारा उपयुक्त योजनाओं के बारे में स्थिति स्पष्ट नहीं करने से पशुपालक असमंजस की स्थिति में है। दूध उत्पादकों को गत 6 माह से मुख्यमंत्री दुग्ध उत्पादक संबल योजना का भुगतान नहीं हुआ है तथा मिड डे मील योजना में 1 जनवरी से दूध बंद कर देने पर ज़िला संघों को 1 किलो पाउडर पर 150 रुपये का घाटा हो रहा है जिससे ज़िला दुग्ध संघों को ख़रीद मूल्य कम करना पड़ रहा है।
श्री चौधरी ने यह भी कहा कि भारत सरकार को पशुओं में दूध उत्पादन बढ़ाने हेतु पशुओं की नस्ल सुधार हेतु सेक्स सॉर्टेड सीमन निःशुल्क उपलब्ध करवाये तथा एफ़एमडी टीकाकरण को जारी रखा जाये।
देश में चारे की समस्या के समाधान हेतु इंदिरा गांधी केनाल क्षेत्र में सेवण घास के उत्पादन पर राष्ट्रीय स्तर पर योजना बनाई जायें जिससे देश में चारे की समस्या का समाधान हो सके ।
श्री चौधरी ने अंत में ये भी सुझाव दिया कि देश में उत्पन्न सर्प्लस दूध के संकलन हेतु पूर्व की भाति नेशनल मिल्क ग्रिड की स्थापना की जाये जिससे देश के पूर्वोत्तर राज्य बंगाल, उड़ीसा, छत्तीसगढ़ एवं जम्मू कश्मीर में पूर्ति की जा सके।
बैठक में आगामी 4-6 मार्च 2024 को hedrabad में आयोजित होने वाले आईडीए के राष्ट्रीय अधिवेशन पर विस्तार से चर्चा की गई।
इसमें अजमेर डेयरी के अध्यक्ष श्री चौधरी के अनुरोध पर 100 पशुपालकों को भाग लेने की अनुमति दी गई।
बैठक में डेयरी के विभिन्न क्षेत्रों में उलेखनीय कार्य करने वालों को सम्मानित करने पर सहमति बनाई गई । बैठक में उपस्थित एके खोसला, अरुण पाटिल, डॉ विमलेश मान, अजीत पटेल, जीएस राजोरिया, सुधीर कुमार सिंह, एसएस मान,सतीश कुलकर्णी आदि ने भाग लिया।
