जयपुर में पकड़ा गया मिलावटी और ब्रांडेड नकली घी बनाने का कारखाना, एक हजार किलो घी बरामद
जयपुर । खाद्य सुरक्षा और स्वास्थ्य विभाग की टीम ने मंगलवार को जयसिंहपुरा खोर स्थित एक मिलावटी और ब्रांडेड नकली घी बनाने के कारखाने पर छापा मारकर एक बड़ी सफलता हासिल की है। इस अभियान में टीम ने मौके से एक हजार किलो मिलावटी घी बरामद किया। जानकारी के अनुसार, यह घी जयपुर शहर और उसके आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई किया जाता था।
अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा ने बताया कि विभाग को सूचना मिली थी कि दिल्ली रोड पर जयसिंहपुरा खोर स्थित अफजल विहार कॉलोनी के एक मकान में नकली घी बनाने का कारखाना संचालित हो रहा है। सूचना के आधार पर टीम ने तुरंत कार्रवाई करते हुए अफजल विहार कॉलोनी में छापा मारा। वहां मोहम्मद अनीस नामक व्यक्ति अपने मकान में भट्टियां लगाकर वनस्पति तेलों में घी का एसेंस मिलाकर नकली देसी घी बनाने का कार्य कर रहा था।
फैक्ट्री की जांच के दौरान टीम को सरस, लोटस, महान और कृष्णा जैसे ब्रांडों के पैकिंग कार्टन भी मिले। इन लोगों ने इन ब्रांडों के नकली बार कोड और पैकेट्स तैयार कर रखे थे। यहां तक कि पैकेट्स पर बैच और सीरीज नंबर भी मेंशन किए गए थे। पूछताछ में पता चला कि ये लोग दिल्ली से इन पैकिंग के डिब्बों को खरीदकर लाते थे और फिर तैयार नकली घी को अलग-अलग ब्रांड के पैकेट्स में पैक करके जयपुर और आसपास के ग्रामीण क्षेत्रों में सप्लाई करते थे।
घी की प्रारंभिक जांच के दौरान टीम को घी में तेज बदबू महसूस हुई, जिससे इसके मिलावटी होने का शक पुख्ता हो गया। मौके पर मौजूद टीम ने घी के सैंपल लिए और जांच के लिए भेजे। कारखाने में रखा एक हजार लीटर नकली घी सीज कर लिया गया है। इस मामले की गंभीरता को देखते हुए जयपुर डेयरी को भी सूचित किया गया, जिसके बाद डेयरी अधिकारियों की टीम ने मौके पर पहुंच कर कानूनी कार्रवाई की।
यह कार्रवाई खाद्य सुरक्षा और उपभोक्ताओं की सेहत के प्रति सरकार की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। नकली घी के इस कारोबार का भंडाफोड़ होने से आम जनता को बड़ी राहत मिली है, जो इस तरह के मिलावटी उत्पादों के सेवन से गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना कर सकते थे।
